รวมสาวสวย-สาระน่ารู้-วาไรตี้-ขำขัน-เทคโนโลยี

ส่วนผสม

ข้าวสาร 4 ถ้วย
น้ำซุปไก่ 6 ถ้วย
อกไก่ 4 อก
กระเทียม 6 กลีบ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
ขิงแก่ 1 ชิ้น (ประมาณ 2”)
น้ำมันพืช หรือ น้ำมันหมู
ผักดอง (แตงกวา ขิง ไชเท้า)
วิธีทำ

นำข้าวสารมาซาว เทน้ำทิ้ง ถ้าข้าวสารเก่าจะผสมข้าวเหนียวด้วยก็ได้ โดยเอาข้าวสารออก 1/4 ถ้วย แล้วใช้ข้าวเหนียวแทน
นำกระเทียมมาทุบแล้วเจียวกับน้ำมันจนเหลือง ใส่อกไก่ที่หั่นเป็นชิ้นและหมักด้วยซีอิ้วขาว ทอดให้เหลือง
นำข้าวสารใส่โถ แล้วตักไก่ที่ทอด 1 ชิ้น ใส่น้ำซุปไก่ที่ใส่ขิงทุบลงด้วย ใส่ข้าว 1 ส่วน น้ำซุป 1 1/2 ส่วน แล้วนำไปนึ่ง ประมาณ 35–40 นาที จนข้าวสุก รับประทานกับผักดอง